Púrpura de bromocresol

Púrpura de bromocresol
General
Otros nombres	5',5-Dibromo-o-Cresolsulfonftaleina
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C21H16Br2O5S
	InChI InChI=InChI=1S/C21H16Br2O5S/c1-11-7-13(9-16(22)19(11)24)21(14-8-12(2)20(25)17(23)10-14)15-5-3-4-6-18(15)29(26,27)28-21/h3-10,24-25H,1-2H3; Key: ABIUHPWEYMSGSR-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Apariencia	sólido color púrpura
Masa molar	540,24 g/mol
Punto de fusión	240 °C (513 K)
Riesgos
Riesgos principales	Combustible
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
	[editar datos en Wikidata]

La Púrpura de bromocresol es un indicador orgánico para valoración ácido-base.^[1]

Su intervalo de transición de pH oscila entre 5.2 y 6.8, variando de amarillo a púrpura en el rango mencionado.^[2]

Usos[editar]

Es utilizada en análisis de laboratorio para pigmentar albúminas dado que colorea a esta proteína de manera de poder determinar su absorbancia, de hecho, el púrpura de bromocresol constituye un colorante específico para la albúmina de origen animal.^[3]

Asimismo, es empleada en controles microbiológicos de alimentos, específicamente para preparar medios de cultivo. En este tipo de análisis, el reactivo se implementa para el análisis de muestras de carbohidratos, preparando una solución a base del material a analizar, el cual se mezcla con peptona y se adiciona posteriormente púrpura de bromocresol.^[4]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

↑ Propiedades de algunos indicadores para ser utilizados en titulaciones Ácido-Base .
↑ Indicadores de pH.
↑ "Las proteínas plasmáticas, una mirada abarcadora y práctica". José Arturo Ramírez Céspedes. Multimed, Revista médica. Archivado el 14 de febrero de 2015 en Wayback Machine..
↑ Control microbiológico de alimentos. Preparación de medios de cultivo y reactivos Archivado el 13 de agosto de 2013 en Wayback Machine..

Datos: Q425039
Multimedia: Bromocresol purple / Q425039

[1] Propiedades de algunos indicadores para ser utilizados en titulaciones Ácido-Base .

[2] Indicadores de pH.

[3] "Las proteínas plasmáticas, una mirada abarcadora y práctica". José Arturo Ramírez Céspedes. Multimed, Revista médica. Archivado el 14 de febrero de 2015 en Wayback Machine..

[4] Control microbiológico de alimentos. Preparación de medios de cultivo y reactivos Archivado el 13 de agosto de 2013 en Wayback Machine..

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[4]